ご案内

【発送】 ・ご注文、ご決済後5営業日以内に発送をさせていただきます。 ・チョコレートをご注文いただいた場合、季節によっては冷蔵でお送りします。 【珈琲豆】 〈焙煎日と賞味期限〉 ・焙煎して日の浅い珈琲豆をお送りしています。常温、冷暗所保管で1ヶ月が美味しく飲んでいだける目安です。それ以上経ってしまった豆は風味が劣って参りますが、すぐに飲めなくなるわけではありません。 〈保管方法〉 ・1ヶ月以上補完するものについては冷凍保管がおすすめです。淹れる際は常温に戻して使用してください。(冷凍庫内での匂い移り注意) 〈豆と粉〉 ・珈琲は挽いて粉にしてしまうと、劣化が著しくはやくなります。その意味で、家で淹れる直前に挽いていただくと美味しくいただけます。 もしミルをお持ちでない方には、挽いた粉の状態でお送りすることもできますので、備考欄に「挽き豆希望」の旨ご記入ください。その場合は冷凍庫での保管がオススメです(冷凍庫内での匂い移り注意)。ご使用の際は常温に戻してからご利用ください。 【チョコレート】 〈保管方法〉 板チョコレートは、美味しくお召上がりいただくため、冷暗所での保管をお願いいたします。28度以上になると、チョコレートが溶け始めてしまいますので、夏場の暑い時期は冷蔵庫(理想は野菜室)で保管してください。その場合は召し上がりいただく前に常温に戻していただくと、より美味しくお楽しみいただけます。